標題中的“G”指“Girl”,“taste”代表味道,涵義是將男性對女性各種角色的欲望具體化。此漫畫被歸類為Cosplay的類型。漫畫中有八位不同特征的女主角,分別為瀨能明日香、星野麻由、粓野彩香、四方堂由姬、真行寺由奈、八木沢萌、蓮見蓮、神無月舞、森村奈奈,分別以護士、兔女郎、女仆、OL、模特兒、教師、警察等不同裝扮登場。